Le rationnement pendant les deux guerres mondiales

Chaque conflit entraîne son lot de problèmes et de restrictions pour la population. La pénurie alimentaire et sur d'autres articles se développe assez rapidement après de début de la guerre. Dès 1915, on prévoit de rationner le pain. En 1916 la pénurie est telle que le marché noir se développe, les citoyens sont réduits à manger du pain noir. Les récoltes sont mauvaises et la pêche est interdite. Un Ministère du ravitaillement est créé au début de la seconde guerre mondiale fixant les conditions du rationnement pour l'alimentation et le charbon. Un décret fixe les restrictions sur la viande, d'autres imposent la fermeture des pâtisseries ou l'interdiction de la vente d'alcool... Le rationnement est organisé par le biais de cartes d'alimentation et de tickets. Voici quelques exemples de ces documents liés aux restrictions imposées au cours des deux dernières guerres dans les Basses-Alpes.

 

 

Comité départemental de répartition du sucre des Basses-Alpes
Sucre pour confitures - Bon de 500 grammes
Commune de Saint-Julien-du-Verdon (collection L. Nesly).

 

Sucre pour confitures - Bon de 500 gr. juillet 1917
Commune d'Allos (collection L. Nesly).

 

    
Carnet de sucre pour l'année 1920 - Commune de Brunet (collection J.F. Delénat).

 

   
Carnet de sucre pour l'année 1920 - Commune de Céreste (collection L. Nesly).

 

   
Carnet de sucre pour l'année 1921 - Commune du Chaffaut (collection L. Nesly).

 

Direction Départementale du Ravitaillement Général des Basses-Alpes
Tickets d'alimentation pour les personnes A - Mairie de Saint-André-les-Alpes (collection J.F. Delénat).

 

    
Carte de rationnement en pain 1944 - Commune de Manosque (collection L. Nesly).

 

Tickets de ravitaillement en pain pour le 1er trimestre 1949 - Mairie des Mées (collection J.F. Delénat).

 

Tickets de ravitaillement en pain pour février-mars 1949
Ville de Sisteron (collection J.F. Delénat).

 

Ravitaillement Général des Basses-Alpes
Tickets de ravitaillement en fruits et légumes pour les personnes A
Mairie de Manosque (collection L. Nesly).

 

Ravitaillement Général des Basses-Alpes
Tickets de ravitaillement en fruits et légumes pour les personnes T
Mairie de Saint-André-les-Alpes (collection J.F. Delénat).

 

Tickets de ravitaillement en pommes de terre du 1er Septembre au 28 Février 1943
Mairie de Manosque (collection J.F. Delénat).

 

Tickets de ravitaillement en pommes de terre du 1er Mars au 31 Août 1945
Ville de Digne (collection J.F. Delénat).

 

Tickets de ravitaillement en viande et charcuterie du 1er au 31 mars 1946
Mairie de Manosque (collection J.F. Delénat).

 

Carnet individuel d'alimentation - Mairie de Manosque 1946 (collection J.F. Delénat).

 

Carte de vêtements - Mairie de Sisteron 1942 (collection privée).

 

Coupon d'achat pour une paire de chaussures
Mairie de Sisteron 1947 (collection J.F. Delénat).

 

En mars 1941, le charbon entre dans le cycle des restrictions ; les cartes et les coupons annexes tiennent compte de nombre de personnes au foyer. Les usagers sont répartis en six catégories, selon qu’ils le consomment pour le chauffage, la cuisine ou dans l’exercice de leur profession.

    
Carte de charbon - Mairie de Manosque (collection L. Nesly).

 

Carte de charbon 1943-1944 - Mairie de Barcelonnette (collection J.F. Delénat).

 

        
Cartes de charbon 1943-1945-1946 - Mairie de Manosque (collection J.F. Delénat).

 

Carte de bois de chauffage 1941 - Commune de Manosque (collection L. Nesly).

 

      
Répartition de l'Alcool à brûler 1942-1943 - Mairie de Manosque (collection J.F. Delénat).

 

    
Rationnement des carburants - Bon pour 10 litres d'essence - Mai 1946 (collection J.F. Delénat).

 

Société Coopérative d'Approvisionnement des Travailleurs du Sous-sol
Succursale de Manosque (collection L. Nesly).

 

    
Houillères du Bassin de Provence - Suppléments Mineurs 1949
SCATS de Manosque (collection L. Nesly).